障害者支援施設

シャローム浦上台

　

桜が咲いてしまいそうな暖かいバレンタインデーでしたね。

日中活動では、「バレンタインレク」という事で、壁にはハートがペアになるように張ってあり

まずはそのハートを取って繋げることでペアが出来上がりました。バレンタインボーリングやペアになる絵合わせレクも実施してニコニコの笑顔が見られました。

さらに行事食としてお昼ご飯は「雁帰り月御膳」として、

　先付け　鴨のロースト　（添えてあるネーブルの柑橘系の香りがより一層食欲を誘います）

　小鉢　　行者にんにくの和え物　（赤い野菜は、紅芯大根というそうで彩りも味も良し）

　主菜　　ホタテのミキュイ和風ソース　

　　　　（ミキュイとは半分火を入れた半生のフランスの調理法、大葉の和風ソースがマッチング）

　飯物　　かにご飯　　（ショウガも良いアクセントでカニを堪能しました）

　汁物　　アカモクのすまし汁　（細かいアカモクの歯ごたえがシャキシャキで美味しかった）

　水菓子　チョコレートパフェ　　（バレンタインはやっぱりチョコですね～）

どれもとっても美味しかったです！ご馳走様でした～