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社会福祉法人三育福祉会
障害者支援施設
シャローム浦上台
〒239-0815
神奈川県横須賀市浦上台1-11-1
TEL.046-841-0319
FAX.046-841-0982
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地​図​は​こ​ち​ら​
 

トピックス

 

利用者さんの作品紹介コーナー開設しました!

利用者さんの作品紹介コーナー開設しました!

川崎さんの作品紹介①~③

Aさんの作品紹介①②

貝塚さんの作品紹介①~③

川崎さんの作品紹介④

Aさんの作品紹介③④

 

日常の様子

日常の様子
フォーム
 
クリスマス会~管理栄養士より~
2021-12-21
寒さが日に日に増していますね。皆さん、体調崩していませんか。初めましてシャローム浦上台の給食で働いている管理栄養士です。さて早速ですが、12/19に、クリスマス会があり、クリスマスメニューを提供しました。その日の献立は(ホテルブレッド、カレイのムニエル ラビゴットソース、ローズサーモン&ロールチキン、野菜のマリネ、クリスマスケーキ)でした。
 
写真は皆さんが召し上がったものとなっています。彩りがきれいで見た目も美味しそうですよね。調理師さん達が一生懸命作ってくださいました
盛り付けも本当に綺麗ですよね。私も作れるようになりたいなぁなんて思っちゃいました。さてさて献立の内容を見て、パッとどんなメニューか想像つきますか?
恥ずかしながら私は分からなかったので勉強しました
 
今回は、ラビゴットソースについてちょっとお話します。ラビゴットとは、フランス語からの由来で元気を出させるという意味なんです。素敵な名前のソースですよね
ソースには、酢や油、野菜のみじん切りなどが使われています。ぜひ、皆さんも調べて作ってみてくださいね。
今後も管理栄養士としての視点でトピックスをお伝えしていきたいと思いますので、宜しくお願いします
体調には気を付けて、素敵な年末をお過ごしください!
 
ジャカランダカフェのパンフレット完成しました!
2021-12-11
横須賀市小川町にあります、神奈川歯科大学附属病院1階にはジャカランダカフェがあります。このカフェは、
シャローム浦上台デイサービスが障害を持った方々の新しい形の支援事業として運営をさせて頂いています。
 
今回は、そのカフェをもっと多くの方々に知って頂こうということで作成していたパンフレットが完成しましたので
お披露目させて頂きます 完成までにいろいろな方々の協力を経て完成できたことが本当に嬉しく思います
今後は、このパンフレットを地域の相談事業所などに置かせて頂き、これまでより多くの方々に知って頂いたり、参加して頂いたり、おいしいコーヒーを飲みに来て頂けるように今後も頑張っていきたいと思います
 
ちなみに、「ジャカランダ」は、世界三大花木の一つであり、歯科大のシンボルツリーでもあります。
紫の桜、ともいわれるそうで5月前後が見ごろ。花言葉は「栄光・名誉」。
まさに、障害を持つ方と地域との「栄光の架け橋」になりたいと思いますので、ぜひ足を運んでくださったり、
お気軽にお問い合わせください
 
※現在、新型コロナウィルス対策の一環として写真の一部メニューは中断しているものもございます。
 
 
いよいよ12月ですね
2021-12-06
少し日時が空いてしまいました
なんだかやっぱり年末って気が焦るのでしょうか、いつもより時間の流れが早い気がしてしまいますね。

 
新型コロナウィルスが落ち着いていて人の動きも出ていますし、お店などもクリスマスの飾りなどが去年より鮮やかですね。みなさまもプレゼントの準備などしていますか? 我が家の子供たちが小さいころは、サンタさんに手紙を書いていました。24日の寝る前には、手紙とコーヒーを置いておき「プレゼント分かったかなぁ?コーヒー飲んでくれるかなぁ?」と心配そうに眠りについていました。 翌日起きると、コーヒーは飲み干されていて、プレゼントにも大喜びしていたのが懐かしいです。
 


 
正しい知識と、しっかりとした感染対策を引き続き行って、しばらく会えていない友人やお孫さんなど、去年よりたくさんの笑顔が見られると良いですね!
 
ブラックフライデー
2021-11-24
いよいよ来週は12月に入ります。寒くなって当然ですね。
さて、ここ最近耳にしたり、目にしたりする「ブラックフライデー」についてまたまた少し調べてみました。
 
アメリカで11月の第4木曜日が、サンクスギビングデー(感謝祭)となっていて
開拓者が初めて収穫を神様に感謝した、とされる祝日です。その翌日の金曜日を連休にするところが多くあり、年末商戦の幕開けとして定着しているそうです。
 
なぜ?ブラック?coolという点は、最初は「ビッグフライデー」だったものが変化した、や人が多く出て混雑する様子や、お店が黒字になる。という説があるそうです。
12月の年末を前に、伸び悩む11月の消費を促進したり、分散したりと言った所でしょうか。
 
ともあれ、コロナ禍によって消費のカタチも変化していて、感染者が減少している今、これまでの消費のリバウンド的に「リベンジ消費」なる言葉も聞きますが、やっぱり健康第一で大切な人や友人と良い年末年始を迎えられる準備をしていけたら良いですね。
どの業界も、どの国も、どんな人も笑顔で、良い買い物を
 
祝ホームページ開設!横須賀市障害関係施設協議会
2021-11-18
先週お伝えしていました、横須賀市障害関係施設協議会のホームページがオープンしました。
写真が曲がってしまいすみませんが、はまかぜ新聞に載っていた広告です!
 
ぜひ沢山の方に見て頂けたらと思います
 
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