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社会福祉法人三育福祉会
障害者支援施設
シャローム浦上台
〒239-0815
神奈川県横須賀市浦上台1-11-1
TEL.046-841-0319
FAX.046-841-0982
mail:info@shalomura.or.jp
 
地​図​は​こ​ち​ら​
 

トピックス

 

利用者さんの作品紹介コーナー開設しました!

利用者さんの作品紹介コーナー開設しました!

川崎さんの作品紹介①~③

Aさんの作品紹介①②

貝塚さんの作品紹介①~③

川崎さんの作品紹介④

Aさんの作品紹介③④

 

日常の様子

日常の様子
フォーム
 
日中活動の作品~はにわ~
2022-05-17
入所されている方々の日中活動にて「はにわ作り」をされたそうです。laugh
表情やポーズが微妙に違っていて、見ていてとてもほっこりしますね。
 
作り方は、トイレットペーパーの芯にラップを巻いて素焼き風になる粘土でカタチを作って
いったそうです。大好きなお寿司を持っていたり、リアルな表情や、飾りがついていたり、
ほんの少しの違いによって想像力を刺激され、ひとつひとつの作品から性格や背景的なものを感じます。enlightened
 
横須賀市内の感染者数も低くなっています。少しずつ行動しながらの感染対策が伴っていくと良いですね
 
 
20年前の建築パース
2022-05-11
先日片づけをしていると何やらカッコいい絵を発見しました!surprise
なんと、シャローム浦上台の完成図(建築パース)です。ちょうど先月に20周年を迎えた施設なので、
この絵も20年前に書かれたものということになります。
(本来でしたら沢山の方々をお招きして式典のはずでしたが、集まらない形でのお祝いにさせて頂きました)
 
こういった完成予想図や完成予定の模型などってなんだかカッコいいですよね。夢が詰まっている感じが作品から感じるからでしょうか? 
もちろん20年経った今でも沢山の皆さんの夢が詰まっている施設です
 
 
端午の節句
2022-05-05
本日の献立は、たけのこご飯、煮魚、長芋の酢の物、茶碗蒸し、柏餅でした。
春が旬であるたけのこを使って、たけのこご飯を提供しました。たけのこは、食物繊維が豊富に含まれているため、腸内環境の改善・便秘予防に効果的です。皆さんも旬な食材を食べてみてください。
 
端午の節句(こどもの日)には、柏餅を食べますよね理由としては、柏の木は、冬になって枯葉となっても木から落ちにくく、新芽が芽吹くまで枯葉が木にとどまるそうです。このことから柏は、子孫繫栄の象徴で、家系が絶えないようになると考えられ、柏餅を食べるようになったようです。
本日は、こどもの日です。今の子供達にとって明るい未来ある社会になってくれたら良いなぁと思います。


 
 
スナップエンドウ調理 提供♪
2022-04-29
前の記事で、スナップエンドウの収穫をお伝えしましたが、それを給食で調理して利用者さんに提供致しました
緑がアクセントになっていますよね。利用者さんがお昼ごろスナップエンドウを給食に届けて下さったものを、調理師さんが機転を利かせて下さったことで、夕食で提供することが出来ました
 
スナップエンドウの美味しさや彩りには、茹で方が重要です。沸騰した鍋に入れて、短時間でゆでましょう。大事なのは、”沸騰した”という所です!緑の野菜は、沸騰後に茹で始めると、色が奇麗に保てます!そして根菜類は水の状態から茹で始めると煮崩れしづらいですよ。調理の際、ぜひ試してみて下さいlaugh
 
最近、気温の差が激しいので、体調管理には気を付けて下さい
 
スナップエンドウ収穫 衝撃的なおいしさ!
2022-04-27
昨日は風がとても強かったですが、今年の春は例年より気温や天気が定まらないのは気のせいでしょうか・・・
 
さて今回は、2月に敷地内のプランターでキャベツを育てて下さったボランティアさんが同じく敷地内で育てて下さっていた「スナップエンドウ」を収穫してくださいました!2月にはお花でしたが、ずっしりとかなりの量が採れていました。
日中活動で利用者さんたちも参加し、収穫後に下ごしらえをして皆さんで味見もしました
私も頂いたのですが、これが最高においしい!愛情が込められたうえに、採れたて出来立て、皆さんで食べる雰囲気、すべてを考慮してもそれ以上の衝撃を受けました。なんと、味付けは一切なしの素材の味なのですが、それがまたおいしい!
 
ちなみにスナップエンドウの名前の由来は、英語の”Snap" =パチンと音を立てる、パキンと折れる。 から来ているそうで、ふっくらと張りがあり音を立てて飛び出しそうでぴったりの名前ですね。
 
感染症対策をしながらの気温や天気のアップダウンは大変ですが、皆様もおいしい旬のものを食べて、ご自身の健康バランスを整えて下さい
 
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